ЗАКУСКИ
ОТ ПОНЕДЕЛНИК ДО НЕДЕЛЯ
09:00 ч. ДО 11:30 Ч.
със сладко и сирене
със сирене, яйце и пресни зеленчуци
с прасно сирене и сладко
с мед и орехи
портокал, грейпфрут, лимон, морков, зелена ябълка, цвекло
НОВИ СПЕЦИАЛНИ
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
350 гр. (авокадо, домати, краставици, чушки, маслини, моцарела и песто)
350 гр. (спанак, розов домат, валериана, пилешки филенца, горгонзола сос)
300 гр. (белени домати, печен патладжан, чушки, маслини, лук, прясно сирене)
350 гр. (с хамон или прошуто, белени домати, моцарела, песто)
250 гр. / в маслено-винен сос
250 гр. / в панко панировка със сладко чили сос
200 гр. / в масло и чесън
250 гр. / с розов домат, маслини Каламата и песто Дженовезе
350 гр. / върху картофено пюре с грейви сос
250 гр. / на тиган
400 гр. / поднесено върху фокача с домати, червен лук, пържени картофи и млечен сос
400 гр. / и терияки сос върху канапе от картофено пюре
350 гр. / с прясно задушена пикантна туршия
САЛАТИ
със свежи сезонни продукти
350 гр. / Свежа салата с хрупкав бекон, пармезан и овкусена с класически цезар дресинг. Добавете: калмари или пилешки филенца за 100гр 4.99 лв.
350 гр. / Зелена салата с рукола, запечено козе сирене, домашно сладко и поръсена с филиран бадем
380 гр. / Белени домати и печена чушка поднесени с домашни брускети, маслини Каламата и босилеково песто.
320 гр. / Гриловани тиквички и белени домати, поднесени със свежо босилеково песто
350 гр. / Свежа салата, краставици, домати, крехко пилешко филе, бекон, яйце, кашкавал и царевица
350 гр. / Домат, краставица, печена чушка, зелен лук, варено яйце, българско краве сирене и кашкавал
350 гр. / Свежа салата, краставица, маслини, червен лук, риба тон, домати и лимонов дресинг
ПРЕДЯСТИЯ
за споделяне с компанията
250 гр. / Маринован свински черен дроб, приготвен на тиган с ароматни подправки и горчица
200 гр. / Домашни пржени картофки, порьсени с паста от черен трюфел и пармезан
180 гр. / Мариновани и приготвени с корнфлейкс и поднесени с домашен френски сос
180 гр. / направени с много любов, топени сиренца, гарнирани с домашно сладко
220 гр. / Краве сирене със златиста сусамова коричка, сервирано с домашно сладко от ягоди
160 гр. / Пържени до златисто в семола и поднесени с домашен лимонов сос айоли
200 гр. / Хрупкави тиквички по стара рецепта, поднесени с млечен сос, копър и чесън
250 гр. / Белени тигрови скариди, запържени в сос от перно, бяло вино, копър и чесън
150 гр. / Приготвена от хайвер, пресен лук и сервиран с брускети
150 гр. / По грыцки със сирене, кисело мляко, чушлета и брускети
ХЛЯБ
вкусен и пухкав
ОСНОВНИ ЯСТИЯ
по класически рецепти
350 гр. / По класическа рецепта от контра филе с пържени картофки и билково масло
250 гр. / Филе от сьомга приготвено със сос терияки и гарнирано с микс от свежи салатки
350 гр. / Пилешко филе в горчичен сос и гарнирано с картофено пюре
350 гр. / със сос парсли, запържена до златисто, поднесена със сметана, магданоз и картофено пюре
350 гр. / пилешко филе приготвено на тиган с лимонов сос и поднесено с гарнитура от задушени моркови и сусам
350 гр. / Свински каренца от бонфиле, приготвени на скара и поднесени с картофено пюре и билкова сметана
350 гр. / Крехко телешко бон филе залято с пепър сос и гарнитура картофено пюре с трюфелово олио
350 гр. / Кълцано телешко месо, ирландски чедър, салата, задушен лук, френски сос, поднесен с пържени картофи
220 гр. / Приготвен на плоча с чери доматки, пюре от чушки, маслини и залят с перно
ПРЯСНА ПАСТА
по стара италианска рецепта
350 гр. / Приготвени с вкусно телешко рагу, домати и пармезан по класическа рецепта
с талиатели + 3,99 лв. или спагети + 3,99 лв.
350 гр. / По традиционна рецепта с бекон, лук, жълтък, бяло вино и сметанов сос и пармезан
с талиатели + 3,99 лв. или спагети + 3,99 лв.
320 гр. / Пикантен доматен сос с чесън, лук, черен пипер и босилек
с талиатели + 3,99 лв. или спагети + 3,99 лв.
350 гр. / Приготвена от риба тон и зеленчуци - зелени чушки, червени чушки и тиквички
с талиатели + 3,99 лв. или спагети + 3,99 лв.
РИЗОТО
по стара италианска рецепта
350 гр. / Италиански ориз арборио, вино, масло, маскарпоне и пармезан
350 гр. / Моркови, тиквички, лук и целина, приготвени с италиански ориз арборио и пармезан
350 гр. / Италиански ориз арборио с калмари, скариди, пресни домати и домашен сос афредо
350 гр. / Крехко телешко месо със сушени домати и италиански ориз арборио
ВКУСНИ ПИЦА
класики
550 гр. / Приготвена по италианска рецепта с доматен сос, шунка, гби и моцарела
550 гр. / Приготвена с шунка, луканка, пушено сирене, кисели краставички, гби, доматен сос, моцарела
550 гр. / Бяла пица с вкусни сирена - чедър, синьо сирене, моцарела и пушено сирене
550 гр. / Приготвена с доматен сос, прошуто, рукола, свежи чери домати и босилеково песто
550 гр. / Пушено пилешко филе, сметана, пушено сирене, царевица и моцарела
500 гр. / С домашен доматен сос, италианско пеперони и моцарела
550 гр. / Сос барбекю, моцарела, пушено сирене, бекон, шунка и червен лук
550 гр. / Италианско тесто с люти чушки халапеньо, доматен сос, салам пиперони и лук
550 гр. / Приготвена със сметана, моцарела, ементал, пеперони и зелени чушки
550 гр. / Направена с италианско брашно, доматен сос, кашкавал и моцарела
550 гр. / Доматен сос, шунка, бекон, луканка, печени чушки, топено сирене, кашкавал и риган
БАРБЕКЮ
вкус, който не се забравя
250 гр. / Свинска вратна пържола приготвена на грил от нашите майстори-готвачи
300 гр. / Вкусна пъстърва приготвен на скара
300 гр. / Цял лаврак приготвен на скара със селекция от български подправки
200 гр. / Свински каренца от бонфиле, приготвени на скара и поднесени с картофено пюре и билкова сметана
200 гр. / Крехко пилешко филе приготвено на скара
200 гр. / От прясна телешка кайма със специални подправки, приготвени на скара
200 гр. / Телешкия суджук на баба, приготвен на скара с много любов
ДЕСЕРТИ
приготвени с щипка любов
150 гр. / Вкусна домашна торта с два вида крем маскарпоне с Бейлис, бял и какаов с кафе
150 гр. / Домашно направен лимонов тарт с лайм и мента направен по класическа френска рецепта
150 гр. / Десерт тирамису с крем маскарпоне, италиански бишкоти, висококачествен настърган шоколад и ликьор с кафе